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Kochmesser

Das Kochmesser stellt das Universalmesser in der Küche dar und ist das wichtigste Messer eines Kochs. Das Kochmesser hat im Unterschied zum Allzweckmesser eine breitere Klinge und ist zum Zerteilen von Fleisch und Fisch, aber auch von Gemüse geeignet.