Artikel-Nr: DM-0761, Длина/Параметры: 18 cm,
Бренд:
Kai,
Товарная группа: Messer,
Брендовая линия: Shun,
Форма ножей: Filetiermesser
Благодаря узкому и зауженному лезвию, гибкий нож для филетирования подходит для равномерного и аккуратного разрезания. Гибкий нож для филетирования имеет лезвие, изготовленное из высококачественной гибкой нержавеющей стали.
Показатель прочности лезвия гибкого ножа для филетирования составляет 61±1 HRC. Двусторонняя заточка лезвия обеспечивает лёгкость и быстроту в работе.