Artikel-Nr: DM-0703, Длина/Параметры: 20 cm,
Бренд:
Kai,
Товарная группа: Messer,
Брендовая линия: Shun,
Форма ножей: Schinkenmesser
Благодаря длинному и не очень широкому лезвию, нож для нарезания практически не прилипает к продуктам. При резке используется вся длина лезвия ножа для нарезания, что позволяет аккуратно и равномерно нарезать жаркое или дичь в один прием.
Благодаря особенностям ручной заточки лезвия, нож для нарезания из нержавеющей дамасской стали обладает невероятной остротой, что позволяет ему, как никаким другим ножам, легко резать даже самые твердые продукты. Эта острота, в сочетании с гармоничным распределением веса ножа, позволяет работать, не чувствуя усталости.
Лидером продаж серии Kai Shun является нож Santoku.